من قلب الدرب الأحمر.. حكاية أشهر مطعم يقدم آكلات مصرية أصيلة منذ أكثر من نصف قرن – مصر نيوز

يعد حي الضرب الأحمر واحداً من أقدم وأشهر الأحياء الشعبية الموجودة في محافظة القاهرة، إذ يمتد تاريخه لأكثر من 150 سنة، ويتميز بمعالمه التاريخية ومطاعمه التي تقدم المأكولات المصرية البيتية وتتميز بطعمها الأصيل.

ومن بين أشهر هذه المطاعم الموجودة فى المنطقة يبرز مطعم النبوية لعائلة الشبكة، الذى يعد من أقدم وأشهر المطاعم في الحي، حيث يمتد تاريخه لأكثر من 50 سنة، ويتميز بتقديم الأكلات المصرية التقليدية التي تجذب أهالي المنطقة وزوارها، حيث تفوح منه روائح السمن البلدي، فجعلته واحداً من أكثر المطاعم شهرة بالضرب الأحمر، إذ استطاع على مدار سنوات طويلة أن يكون قاعدة جماهيرية كبيرة جدًا من سكان الحي والمناطق المجاورة له. 

 تأسس المطعم منذ حوالي أكثر من نصف قرن على يد والد الشقيقان محمد وحسن الشبكة، والذي بدأ بتقديم الأكل البيتي المصري، وفي سنة 1980 قرر الشقيقان فتح فرع آخر يحمل نفس الاسم فى أحد الشوارع المجاورة، ولكن يتميز بمساحته الواسعة، وأصبح من أوائل وأكبر المطاعم الموجودة في حى الدرب الأحمر، ويتميز بأن أسعاره في متناول الجميع.

يقع المطعم في 9 شارع أبو حريبة، حيث يتوسط مسجدي أبو حريبة والسيدة فاطمة النبوية، ويتميز  بتقديم كل المأكولات المصرية الشهيرة، مستخدمًا السمن البلدي الذي يمنح الأكل مذاقًا خاصًا ومميزًا، مثل الفتة في رغيف العيش البلدي، أو الأرز باللوبيا مع قطعة اللحم أو قطعة الفراخ، ويقدم جميع أنواع الدواجن مثل: البط البلدي والأوز، واللحوم كالموزة والكبدة الضاني.

المطعم يقدم كل المأكولات بأعلى وأفضل جودة، وأقل أسعار، لذلك الإقبال الأكبر على المطعم من فئات متوسطي ومحدودي الدخل، وفئة الصنايعية والعاملين، حيث إن أسعار المطعم تتراوح ما بين 50 و60 جنيه للأكلات الشعبية، و700 جنيه للأكلات الخاصة بالأغنياء.

أكد زوار المطعم على حبهم الشديد له، وأنه واحد من أفضل المطاعم الموجودة، ويحرصون على تناول وجباتهم الشهية فيه منذ سنوات طويلة، وأن المطعم يستحق التجربة ويستحق هذه الشهرة الكبيرة، وتجرى حاليا عمليات تطوير وتوسعة، لافتتاح الفرع الثالث والجديد بالقرب من شارع أبو حريبة، وذلك فى إطار التوسعة المستمرى لتصبح سلسلة من المطاعم.

وعلى الرغم من مرور حوالي نصف قرن، إلا أن المطعم ثابت ومتمسك بتقديم الأكلات بنفس الطعم المصري الأصيل، وهو واحد من أفضل وأشهر المطاعم الشعبية الموجودة في مصر الآن، ويشهد إقبال كبير جدًا من سكان الدرب الأحمر والمناطق المجاورة، كما أن له زواره من مختلف مناطق القاهرة، وندعوكم لخوض التجربة وتناول أفضل وأجمل الأكلات.